Gesunde Lebensmittel billiger und ungesunde Lebensmittel teurer machen!" ist seit Jahren die Meinung von Eosta - und jetzt auch die des RIVM

Eine Zuckersteuer, eine Fleischsteuer oder die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse. Um den Zielen für eine gesündere Bevölkerung näher zu kommen, sollten gesunde Lebensmittel billiger und ungesunde Lebensmittel teurer werden. Dies berichteten 44 Forscher des RIVM am Dienstag, den 6. April 2021. NRC (NL) hat diesen Artikel darüber geschrieben.

Eosta setzt sich seit Jahren für diese Art von Maßnahmen ein. 2018 plädierte Volkert Engelsman im niederländischen Parlament gemeinsam mit einer breiten Koalition für 0 % Mehrwertsteuer auf Bio-Lebensmittel (NL). Über die TAPP-Koalition fordert Eosta seit Jahren, dass Fleisch teurer und Gemüse billiger werden soll (NL). Anfang dieses Jahres plädierte Engelsman in Het Financieel Daglbad erneut bei der Europäischen Kommission für höhere Steuern auf Fleisch und niedrigere Steuern auf Gemüse und Obst (NL), um die Eiweißumstellung zu beschleunigen. Auch in den vergangenen Jahren sprach sich Engelsman regelmäßig für eine Zuckersteuer aus, unter anderem im BNR-Radio, auf Radio 1 und in der Amsterdamer Diskussionsreihe "It's the food, my friend" (NL).

Diese Maßnahmen würden nicht nur gesundheitliche Vorteile bringen, sondern auch die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft deutlich verbessern. Eine Verringerung des Fleischkonsums würde dem Klima, der Umwelt und der Artenvielfalt einen erheblichen Schub geben. Aus einer breiteren Perspektive betrachtet, schaffen solche Maßnahmen mehr Gleichberechtigung zwischen nachhaltigen und nicht nachhaltigen Betrieben. Nachdem sich der RIVM der Forderung nach Bonus-/Malusmaßnahmen für gesunde Lebensmittel und Landwirtschaft angeschlossen hat, erwarten wir, dass diese Ideen in tatsächliche Politik und Gesetze umgesetzt werden.

Dr. Goodfood

Seit Jahren macht Eosta mit der Dr. Goodfood-Kampagne auf die wichtige Rolle von frischem Obst und Gemüse für Gesundheit und Widerstandskraft aufmerksam und bietet Einzelhändlern und Verbrauchern Hilfsmittel für den Einstieg an. Für weitere Informationen siehe: www.drgoodfood.org.