Produkt der Woche : Südafrikanische Grapefruit von André
Hey, wir sind André und Madaléne Spangenberg und wir bauen bio-Zitrus für Nature & More in Südafrika an. Unsere Farm liegt in dem fruchtbaren Tal des Orange River, einem der größten Flüsse Südafrikas.
Einer der Gründe, warum wir mit der Produktion von Zitrusfrüchten angefangen haben, war eine notwendige Diversifizierung unseres Betriebs. Das bedeutete u.a. Risikostreuung und – für unsere Leute – eine ganzjährige Beschäftigung. Wir hatten vorher bereits lange Zeit auf konventionelle Weise Trauben angebaut. Trauben haben aber eine sehr kurze Saison, in den Monaten Dezember und Januar. Wir konnten also, indem wir unsere Produktionssaison verlängerten, kontinuierliche Beschäftigung für unsere bisher saisongebundenen Arbeitskräfte schaffen. Heute können wir ihnen in neun Monaten des Jahres Arbeit anbieten. In diesem ländlichen Gebiet ist das gut für die Arbeiter und vor allem auch für ihre Familien.
Visit my farm: natureandmore.com - (code 229)