Produkt der Woche: Grandioser Granatapfel

Hallo, ich bin Jan Bernard und baue für Nature & More im tropischen Hochland von Peru exotische Bio-Früchte wie Granatapfel, Maracuja und Granadilla an. Wir sind ein Zusammenschluss von einzelnen Landbesitzern, die sich organisiert haben, um ihre Ressourcen zu bündeln, damit sie sich technische Unterstützung leisten und Zugang zum Exportmarkt erhalten können. Heute nehmen mehr als 1000 Familien an der Organisation teil und abgesehen von dem kultivierten Land, sorgen wir für circa 50 000 ha gefährdeten Amazonasregenwald.

 Die schönen Früchte sehen nicht nur wunderschön aus, sondern sind auch reich an Nährstoffen! Granatäpfel sind reich an den Vitaminen C und K sowie an Antioxidantien. Alles in allem: hervorragend für die Gesundheit. 

Jan: "Ich denke, es ist wichtig, dass die Verbraucher erkennen, dass sie Einfluss auf das Weltgeschehen nehmen können. Die Globalisierung ermöglicht es den Menschen in anderen Teilen der Welt, den Wohlstand zu teilen und in Würde zu leben." 

Natural Branding mit Granatäpfeln ist ein Spiel zur Vermeidung von Einwegplastik und Verpackungsmaterial.

So wundervoll diese Frucht auch ist, so mühsam kann es sein, die Kerne von der Schale zu trennen. In der rechten Kolumne sehen Sie eine einfache Anleitung, wie man einen Granatapfel schält. 

Besuchen Sie meinen Bauernhof: natureandmore.com - (Code 120)