29
April
2021
|
11:11
Europe/Amsterdam

Interview: Vorschau auf die kommende Bio-Übersee-Zitronensaison

WhatsApp Image 2021-04-26 at 12.28.44 (1)

Wie immer liefert Eosta diesen Sommer biologische Nature & More Citrus / Zitronen aus Südafrika, Peru und Chile. Wir dachten, es wäre interessant, bei Zitrus-Produktmanager Robert van Melle nachzufragen.

N&M: Was sind die neuesten Nachrichten Robert?
Robert: Abgesehen von unseren Ursprüngen Südafrika & Chile, setzen wir unsere Entwicklungen in Peru fort.Letztes Jahr haben wir unsere ersten Container mit Zitronen erhalten. Dieses Jahr erwarten wir, dass wir ein wenig skalieren.

N&M: Was sind deine Erwartungen für die neue Zitrussaison?
Robert: Es wird eine interessante Saison, da wir uns immer noch in der Corona-Zeit befinden: Vieles ist anders als gewohnt. Letztes Jahr haben wir eine riesige Nachfrage nach Zitrusfrüchten erlebt. Wir hoffen und erwarten einen ähnlichen Andrang für dieses Jahr.

N&M: Was können die Kunden von Eosta’s Zitronen erwarten?
Robert: Gute, gesunde Früchte, die von zuverlässigen Lieferanten stammen. Lieferanten, die einen Fokus haben, der weit über die traditionelle Art des biologischen Anbaus hinausgeht.

N&M: Können Sie uns etwas über die Nachhaltigkeitsziele des N&M-Anbauers erzählen?
Robert: Das ist ein Aspekt, auf den wir uns kontinuierlich fokussieren. Von jedem N&M-Bauern registrieren wir die Fortschritte in den Bereichen Klima, Wassernutzung, Bodenmanagement, Biodiversität, individuelle und gesellschaftsbezogene Themen.

N&M: Wie sieht es mit der Verpackung aus?
Robert: Alle unsere Zitronen können kundenspezifisch verpackt werden. Dieses Jahr haben wir spezielle 6-kg-Kartons von Nature & More mit einem spezifischen Track & Trace-Code für unseren Lieferanten.