Product van de week: Valencia sinaasappels uit Egypte

Hallo, ik ben Mahmoud El Shishiny van Maghrabi Farms. Wij produceren haricot verts, peultjes, sugar snaps, biologische sinaasappels en andere citrusvruchten in Egypte voor Nature & More. Wij zijn biologisch gecertificeerd sinds 1999.

Ons bedrijf, MAFA, is in 1989 opgericht in Noubareya, ongeveer 80 km van Alexandrië. Dit gebied was vroeger woestijn, maar we hebben het weer tot leven gebracht met irrigatie. Behalve citrusvruchten telen we ook biologische sla, kruiden en druiven. De meeste boerderijen hebben een compostproductie-eenheid. Hier recyclen we organisch landbouwafval. Het wordt samen met koeienmest gecomposteerd, zodat compost van hoge kwaliteit ontstaat. Composteren heeft enorme voordelen voor de bodem, het klimaat en de biodiversiteit!

Mahmoud: "Een niet-biologische sinaasappel is lekker, maar een biologische sinaasappel is natuurlijk lekker. De markt in Egypte voor biologische producten is nog in ontwikkeling, maar producenten zoals wijzelf hebben de eerste stap gezet door biologische producten te telen en te exporteren. Wij geloven dat we samen met onze concurrenten deze markt naar een nieuw niveau kunnen tillen, en een sterk merk kunnen vestigen voor Egyptische biologische producten."

Bezoek mijn boerderij: natureandmore.com - (code 460)