Fordern Sie ein Muster von 'Doyenne du Comice' an

Doyenné du Comice ist auch als König der Birnen bekannt. Die Birne eignet sich sehr gut als Handbirne und ist vielseitig verwendbar, z. B. auf einer Käseplatte, in einem Salat oder als Dessert. Der Geschmack ist frisch-süß und diese saftige Birne hat ein reiches Aroma. Wenden Sie sich an Ihren Eosta-Kundenbetreuer, um eine Probe und alle Einzelheiten zu Verpackung und Verfügbarkeit zu erhalten.

Treffen Sie Robert, einen der Züchter unserer niederländischen Bio-Birnen. Robert: "Seit ich biologisch arbeite, sehe ich, wie die Natur in meinen Obstgarten zurückkehrt. Es gibt viel mehr Ohrwürmer und Marienkäfer, die die Läuse bekämpfen. Nach zwei Jahren ohne Pestizide sehe ich auch, dass die Zahl der Libellen, Schmetterlinge und Honigbienen zunimmt. Mein Ziel ist es, biologische Äpfel und Birnen von hoher Qualität, aber auch in großen Mengen anzubauen. Ich habe selbst 18 Hektar und verpacke die Äpfel auch für vier andere Biobauern. Ich denke, dass Bio einen großen Marktanteil gewinnen sollte. Zurzeit sind 3 % aller Lebensmittel in den Niederlanden biologisch, und das ist viel zu wenig. Bio muss sich mehr beweisen und seinen Mehrwert demonstrieren. Daran will ich arbeiten."

Wenn nötig, werden die Äpfel und Birnen in hochmodernen Kühlhäusern mit DCS-Lagerung gelagert. Diese geht noch einen Schritt weiter als die bekannte ULO-Lagerung und sorgt für eine noch bessere Erhaltung der Festigkeit und Haltbarkeit.

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