04
Janvier
2024
|
18:20
Europe/Amsterdam

Demandez votre échantillon de 'Doyenne du Comice'.

Doyenne du Comice

 

La Doyenné du Comice est également connue sous le nom de Roi des poires. Cette poire convient parfaitement comme poire à main et est utilisée de diverses manières, par exemple avec un plateau de fromage, dans une salade ou comme dessert. Le goût est frais et sucré et cette poire juteuse a un arôme riche. Contactez votre accountmanager Eosta pour obtenir un échantillon et tous les détails concernant l'emballage et la disponibilité.

Rencontrez Robert, l'un des producteurs de nos poires biologiques néerlandaises. Robert : "Depuis que je travaille en bio, je vois la nature revenir dans mon verger. Il y a beaucoup plus de perce-oreilles et de coccinelles, qui luttent contre les poux. Après deux ans sans pesticides, je constate également que les libellules, les papillons et les abeilles mellifères sont de plus en plus nombreux. Mon ambition est de cultiver des pommes et des poires biologiques de grande qualité, mais aussi en grande quantité. Je possède 18 hectares et je conditionne également les pommes pour quatre autres producteurs biologiques. Je pense que le bio devrait gagner une part de marché importante. Pour l'instant, 3 % de tous les produits alimentaires aux Pays-Bas sont biologiques et c'est bien trop peu. Le bio doit faire ses preuves et démontrer sa valeur ajoutée. Je veux y travailler.

Si nécessaire, les pommes et les poires sont stockées dans des entrepôts frigorifiques ultramodernes équipés d'un système de stockage DCS. Ce système va encore plus loin que le stockage ULO habituel et garantit une meilleure conservation de la fermeté et de la durée de vie.

Visitez ma ferme : natureandmore.com - (code 270)