01
Dezember
2022
|
16:40
Europe/Amsterdam

Interview mit Joep über die Ernte in Peru

Newsletter - 2022-12-01T133015.062

Mitte November besuchten die Einkaufsleiter Joep und Koen zusammen mit Gert-Jan von unserer QS-Abteilung einige unserer Nature & More-Züchter in Peru. Das Hauptziel dieser Treffen ist es, unsere Erzeuger wieder im wirklichen Leben zu treffen und die langjährigen Geschäftsbeziehungen zu pflegen. Gemeinsam besuchten sie die Obstplantagen, um zu sehen und zu besprechen, wie die Bio-Produkte wie Mangos, Granatäpfel und Trauben in der kommenden Saison wachsen. Wir dachten, es wäre interessant, einige Einblicke zu gewähren und Joep einige Fragen zu dieser Reise zu stellen. 

N&M: Joep, vielleicht kennt dich noch nicht jeder, da du ein neues Mitglied der Eosta-Familie bist. Vielleicht wäre es nett, wenn du dich kurz vorstellen würdest? 
Joep: Hallo, mein Name ist Joep van Koevorden, ich arbeite seit September für Eosta. Ich freue mich, Teil dieser Familie zu sein, die sich für eine nachhaltigere und transparentere Welt einsetzt. Als Einkaufsleiter bin ich für den Einkauf Ihrer Bio-Mangos und anderer tropischer Köstlichkeiten zuständig. 

N&M: Sie waren in Peru, können Sie uns etwas über die kommende Mango-Saison erzählen? 
Joep: Die peruanische Mango-Saison beginnt immer im nördlichen Teil Perus, das schließt an die Saison in Ecuador an. Diese Woche werden wir unsere ersten Kent-Mangos mit dem Schiff erhalten. In ein paar Wochen werden wir die ersten Früchte unseres Nature & More-Züchters Jan Bernard erhalten, mit dem wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Die bevorstehende Ernte sieht gut aus. Nach Schätzungen unserer Erzeuger wird der Ertrag im Vergleich zur letzten Saison um etwa 10-15 % höher ausfallen. Der größte Teil der Ernte wird sich perfekt für den europäischen Markey 8-9-10-12 eignen. Was die Ataulfo-Mango aus Ecuador betrifft, so dauert die Saison vorerst bis Mitte Januar, danach werden wir auf die Herkunftsländer Peru und Mexiko umsteigen. 

N&M: Was ist mit den Granatäpfeln von unserem Nature & More-Erzeuger Jan?  
Joep: Jan wird Mitte Januar auch Granatäpfel ernten, Sorte 'Wonderful'. Das Produkt sieht sehr gut aus, obwohl die Ernte im Vergleich zum letzten Jahr etwas geringer ausfallen wird. Höchstwahrscheinlich wegen einer Periode mit relativ ungewöhnlich kaltem Wetter in der Nacht mit Temperaturen von bis zu 12 Grad. In der Woche 3-4 2023 wird das Schiff den Hafen in Richtung Europa verlassen. Seien Sie also pünktlich, kontaktieren Sie Ihren Eosta Accountmanager und bestellen Sie schon jetzt Ihren Bio-Granatapfel. 

N&M: Ich habe etwas über zahlreiche Vögel in den Obstgärten gehört, kannst du das erklären? 
Joep: Das ist schön zu erzählen. Unser Züchter Jan ist wirklich froh, dass er rund 65 verschiedene Vogelarten in seinen Obstplantagen hat, was auf eine ausgewogene Artenvielfalt zurückzuführen ist. Allerdings dürfen die Vögel nicht von allen Mangos und Trauben naschen. Deshalb geht ein Trommler in die Obstplantagen und spielt eine Melodie, um die Vögel zu vertreiben. Diese Melodie wird nach ein paar Tagen gewechselt, damit sich die Vögel daran gewöhnen und nicht mehr erschrecken. 

N&M: Haben Sie auch andere N&M-Anbauer besucht? 
Wir haben auch andere Wein-, Granatapfel- und Mangoanbauer besucht, die sehr begeistert von der Vielfalt der Pflanzen sind, die unter den Weinstöcken wachsen. Das hilft bei der Abwehr von Insekten, die auf den Trauben nicht willkommen sind. Auf den Höfen selbst gibt es viele Entwicklungen in Bezug auf den ökologischen Landbau, wie z. B. die Zucht von Insekten (Schlupfwespen, Schwebfliegen und Florfliegen), die als natürliche Feinde eingesetzt werden, und es gibt sogar eine ganze Einheit mit Würmern, die Kompost für den sehr wichtigen gesunden Boden produzieren. Es ist schön zu sehen, dass unsere Pionierzüchter solche Projekte auf den Weg bringen! 

N&M: Was gibt es sonst noch Schönes zu wissen? 
Joep: Mehrere unserer Erzeuger haben in neue Kühlhäuser und Verpackungsanlagen in der Nähe ihrer Obstplantagen investiert, was sich positiv auf die Qualität der Früchte auswirkt. 

N&M: Was können unsere Kunden von Eosta erwarten, wenn es um diese Produkte geht? 
Joep: Gutes, gesundes Obst, das natürlich von zuverlässigen Lieferanten stammt. Lieferanten, deren Fokus weit über die traditionelle Art des ökologischen Anbaus hinausgeht. 

N&M: Wie sieht es mit der Verpackung aus?  
Joep: Alle unsere Produkte können auf Wunsch kundenspezifisch verpackt werden. Für Mango und Granatäpfel eignet sich unsere Natural Branding Technik sehr gut!