18
Mars
2022
|
03:00
Europe/Amsterdam

Opinion: Ne laissez pas le lobby des pesticides, des engrais et des fourrages pour animaux abuser de la guerre

honingbij
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La guerre en Ukraine pourrait entraîner une pénurie des céréales, de l'huile de tournesol, des aliments pour animaux et des engrais au niveau mondial. Le Copa-Cogeca, groupe de pression européen des industries des pesticides, des engrais et de l'alimentation animale, tente d'abuser de ce triste événement pour faire reculer de plusieurs décennies la durabilité de l'agriculture. Ils craignent qu'au 23 mars, l'UE vote pour réduire de moitié l'utilisation des pesticides (à l'horizon 2030). Mais la crise actuelle montre clairement à quel point cette durabilité est nécessaire.

La guerre en Ukraine nous rappelle que les pénuries alimentaires ne sont pas le résultat de méthodes de production sous-intensives, mais bien de la guerre et de mauvaises politiques. Les Pays-Bas se sont rendus dépendants de l'Ukraine pour l'alimentation du bétail (maïs) et les engrais artificiels, deux éléments dont l'agriculture durable et biologique nous libère. Les engrais sont fabriqués à partir de gaz naturel et nous rendent doublement dépendants des combustibles fossiles. Des pays comme la Chine et la Hongrie se sont mis à thésauriser, ce qui intensifie la crise. La durabilité signifie des cycles plus courts, une meilleure autosuffisance, une meilleure résilience aux perturbations et donc une plus grande souveraineté alimentaire.

Ce sont l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient qui sont les plus durement touchés par la perte des importations de céréales bon marché et fortement subventionnées en provenance d'Ukraine. La dépendance de l'Afrique a été causée par des décennies de politiques néolibérales qui ont découragé les pays pauvres de développer leur propre agriculture durable et les ont aidés à importer du vrac bon marché. 

Ce dont le monde a besoin, c'est d'une agriculture résistante aux crises, et non de monocultures agrochimiques hyper spécialisées qui sont trop sensibles aux crises internationales et ne profitent qu'aux négociants en contrats à terme. La crise climatique et la crise de la biodiversité n'ont pas attendu la guerre en Ukraine. L'épidémie de Parkinson chez les agriculteurs (conséquence de l'utilisation des pesticides) ne disparaîtra pas non plus avec elle.

S'il est intelligent de produire davantage de céréales en Europe ou ailleurs dans le monde, nous devons certainement le faire. Mais il n'y a aucune raison de ne pas suivre un procédé durable et organique. Un article paru dans Birdlife affirme que si l'on veut produire davantage de nourriture en Europe, il serait préférable de supprimer les subventions sur les biocarburants. En effet, des millions d'hectares en Europe sont désormais utilisés pour alimenter les voitures. Si vous en libérez une petite partie, ces terres fourniront une énorme quantité de nourriture aux populations.

Volkert Engelsman
Eosta

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